Es pisang ijo sederhana. Saran Penyajian Es Pisang Ijo : Potong-potong pisang ijo sesuai selera lalu tata dalam mangkuk saji. Beri bubur sumsum dan es batu secukupnya. Kemudian siram dengan susu kental manis dan sirup merah sesuai selera.
Untuk membuatnya, anda perlu menyiapkan bahan bahan dibawah ini.
Es pisang ijo segar dan sederhana cara buatnya.
Yuk baca secara lengkap resep es ijo makasar berikut.
Sedang mencari inspirasi resep es pisang ijo sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saran Penyajian Es Pisang Ijo : Potong-potong pisang ijo sesuai selera lalu tata dalam mangkuk saji. Beri bubur sumsum dan es batu secukupnya. Kemudian siram dengan susu kental manis dan sirup merah sesuai selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es pisang ijo sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es pisang ijo sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Es pisang ijo sederhana memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es pisang ijo sederhana:
- Gunakan 1 sisir pisang (boleh pisang uli, pisang kepok, pisang raja) ukuran sedang.
- Gunakan Sirup coco pandan.
- Siapkan Susu kental manis.
- Siapkan Bahan bahan kulit pisang :.
- Siapkan 200 gram tepung terigu.
- Gunakan 400 ml air.
- Siapkan 1 bks santan k*r* kecil.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan 1 sdt pasta pandan.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bahan untuk bubur sumsum :.
- Ambil 125 gram tepung beras.
- Siapkan 700 ml air.
- Ambil 10 sdm santan (hampir 1 bks santan yang ukuran kotak).
- Sediakan Sejumput garam.
Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Es pisang ijo adalah makanan asli makasar,namun sekarang makanan ini mudah kita temukan karena menjadi jajanan yang disukai banyak orang. Es Pisang Ijo merupakan makanan khas Makassar yang berbahan dasar pisang raja.
Langkah-langkah menyiapkan Es pisang ijo sederhana:
- Pisang putuskan dari tangkainya dan kukus -+ 15 - 20 Menit (jangan terlalu matang pisangnya bisa mencret). Setelah matang angkat dan Jangan dibuka dulu kulit pisangnya biarkan pisangnya sampai dingin. Kebetulan saya pakai pisang uli ukurannya yang kecil..
- Lalu, sambil menunggu pisang dingin kita masak membuat bubur sumsumnya. Siapkan semua bahan dan campur dalam wadah, aduk hingga rata dan saring ke wadah lain/panci (biar buburnya lembut ya). Masak dengan api kecil dan aduk aduk terus hingga menggumpal. Setelah matang pindahkan ke wadah lain, karena panas panci akan membuat bubur terlalu matang sekali..
- Lalu membuat kulit ijonya : campur semua bahan kulit hingga tercampur rama, jika dirasa masih terlalu kental dan kurang air bisa tambahkan 50 - 100 ml air..
- Siapkan teflon aku ukuran 20 cm, minyaknya sudah dicampur diadonan biasanya sudah tidak lengket, tetapi jika lengket bisa oleskan tipis tipis minyak di teflon dengan api sedang cenderung kecil..
- Buat adonan sampai bahan kulit habis..
- Jika sudah selesai. Ambil 1 lembar kulit ijo, taro pisang pada ujung kulit lalu gulung 1x, kulit bagian kanan kiri bisa di lipat ke tengah tengah pisang (seperti buat risoles). Sedikit di tekan kulit kepisangnya agar menyatu. Lakukan sampai selesai..
- Jika sudah selesai tinggal di sajikan saja. Selamat mencoba.
Video Cara Praktis Membuat Es Pisang Ijo. Meskipun cara buat pisang ijo sederhana dan cukup mudah namun ada beberapa hal yang perlu diperhatikan yakni bahan utama es ijo ini yaitu pisang. Untuk memperoleh cita rasa yang sempurna saya sarankan untuk menggunakan pisang raja ( meskipun semua jenis pisang bisa ). Resep dan cara membuat es pisang ijo minuman khas Makassar yang mudah, simpel, dan praktis disertai langkah pembuatan es pisang ijo step by step. Rasanya yang manis dan segar menjadikan es pisang ijo sebagai pilihan untuk menghilangkan dahaga saat berbuka puasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es pisang ijo sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!